Refugio acogedor

Cocina de mercado con acento mediterráneo y una cuidada coctelería.

Ubicado en el corazón del Barrio Italia, en la comuna de Providencia, Casaluz se ha consolidado como un refugio gastronómico que privilegia la hospitalidad y la cocina itinerante. Su propuesta se define por una honestidad culinaria que resalta los productos de estación, ofreciendo una carta ecléctica con una marcada influencia mediterránea.

El espacio, diseñado bajo una estética acogedora que invita a la sobremesa prolongada, además de su terraza renovada y su cava subterránea.

La experiencia destaca por su versatilidad, transitando con soltura desde una cuidada selección de tapas hasta platos de fondo de gran factura, que vuelven a poner acento tras una renovación de su carta en los piques y tapas de inspiración hispana.

Todo se complementa con una de las barras más interesantes del sector, que despliega una coctelería clásica y de autor equilibrada, y una cuidada carta de vinos que incluye etiquetas nacionales y extranjeras.

Un destino imprescindible en el circuito culinario de Santiago.