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RESTAURANT DEL MES | Ovalle - febrero

Fuente Toscana

Puro Norte Chico

Esta temporada de verano, los platos marinos protagonizan una carta consagrada por su calidad y por ofrecer una de las mejores alternativas en vinos -y pisco- fuera de la capital.

Desde de fines de 2023 cuentan con un nuevo proveedor marino. Es decir, en este consagrado
comedor, con una de las mejores cartas de vino en Chile, la segunda a nivel nacional, luce una despensa marina que buscan resaltar. Entre pescados y mariscos aparece el Risotto Tongoy, como una receta que une varios insumos costeros: trozos de loco, ostiones y una cocción en caldo de congrio figuran entre sus productos. También los Canelones de jaiba lideran esta mirada veraniega costera, que se une a clásicos platos donde carnes locales tienen protagonismo. Ocurre con el cabrito, puesto a la mesa mediante costillas y otros cortes, cocinados con paciencia, en este restaurante con amplia terraza y espacios para compartir. Sus 23 opciones de vino por copa, nacionales e internacionales, sus degustaciones de pisco de alta gama, aparte de un servicio atento y muy bien informado, aportan una experiencia única, familiar y profundamente ovallina. 

Beneficios para socios

Descuento del 20% en el total de la cuenta. El beneficio incluye una botella de Caliterra Tributo
Sauvignon blanc o Caliterra Tributo Syrah, para consumo liberado dentro del restaurante o para llevar.

VIÑA CALITERRA
La viña pionera en sustentabilidad en Chile, tiene en Colchagua su punto de referencia, ofreciendo vinos elegantes y sobre todo, con un profundo sentido de origen.

Presentando su credencial, el socio CAV tendrá derecho a un descuento en el valor de su cuenta y a una botella de regalo para consumo en el lugar o para llevar.

Sólo con reserva previa, informando que es socio CAV. Descuento no acumulable con otras promociones que existan en el restaurante, no aplica para fechas especiales y excluye propinas. No aplica para menú ejecutivo.
Se considera una botella por mesa, independiente de la cantidad de socios presentes en ella y según disponibilidad. 
Botella gratis a los primeros 48 socios que realicen su pedido. CAV puede cambiar viña y etiqueta respectivamente.

Consumo mínimo de $15.000 por persona

Datos del Lugar

Dirección

Independencia 146 - Ovalle

TELÉFONO

Teléfono: +56 +56934110588

Horario

Martes y miércoles de 12.30 a 21.00. Jueves a sábados de 12.30 a 22.00. Domingos de 12.30 a 16.00 horas.