La Serrana
Algo más que pastas
En el centro de la capital provincial aparece un local consagrado a la cocina de raíz itálica, que marca presencia en una comunidad con gustos claros y contundentes.
Sucede que hace ya un lustro, tras su éxito como comedor de pastas y masas a la italiana en Santiago Centro, Mauricio Medel y Benjamín Rojas encaminaron sus pasos a Curicó. Pero es 2022 el año en que crecen y se convierten en protagonistas de la escena de la ciudad. Lo hacen mediante un compendio en el que resaltan 26 alternativas de pizzas, con alternativas como la que lleva el nombre del local que une churrasco de vacuno, queso azul, champiñones, salsa de tomate y queso mozzarella. En pastas, tanto ñoquis como linguini, fetuccini y penette son caseros, donde la contundencia es clave. A diferencia de la capital, indican, las porciones son más grandes y aparecen además recetas de carnes, que dan un toque más amplio de opciones a la propuesta. Un ejemplo está en su costillar de cerdo de 500 gramos, adobado según las reglas de la casa. Destaca además
su lista de vinos locales, que prometen ampliar, para el disfrute de todo curicano en plan familiar.
Beneficios para socios
Descuento del 15% en el total de la cuenta. El beneficio incluye una botella de Caliterra Tributo
Sauvignon blanc o Caliterra Tributo Syrah, para consumo liberado dentro del restaurante o para llevar.
VIÑA CALITERRA
La viña pionera en sustentabilidad en Chile, tiene en Colchagua su punto de referencia, ofreciendo vinos elegantes y sobre todo, con un profundo sentido de origen.
Presentando su credencial, el socio CAV tendrá derecho a un descuento en el valor de su cuenta y a una botella de regalo para consumo en el lugar o para llevar.
Sólo con reserva previa, informando que es socio CAV. Descuento no acumulable con otras promociones que existan en el restaurante, no aplica para fechas especiales y excluye propinas. No aplica para menú ejecutivo.
Se considera una botella por mesa, independiente de la cantidad de socios presentes en ella y según disponibilidad.
Botella gratis a los primeros 48 socios que realicen su pedido. CAV puede cambiar viña y etiqueta respectivamente.
Consumo mínimo de $15.000 por persona
Caliterra Tributo Sauvignon blanc
Caliterra Tributo Syrah
Datos del Lugar
Dirección
Av. O´Higgins 201, local R05 - Curicó
TELÉFONO
Teléfono: +56 +56977423096
Horario
lunes a domingos de 12.30 a 21.30 horas.