Francia en Santiago

Un bistrot con vocación de vino que tiene una típica oferta de menú francés bien lograda.

Es a la vez una tienda y un bar de vinos, además de un bistrot típicamente francés, enclavado en el sector de Vitacura con Presidente Riesco, que destaca tanto por su carta de comestibles como por la variedad de etiquetas, especialmente las francesas. En sus entrantes hay clásicos galos como el Rillete de cerdo, el Camembert al horno, el Foie gras y el Saucis - son, que conviven con otras influencias mediterráneas como Bruschettas y Carpaccios. En los fondos están los imprescindibles Boeuf Bourguignon y el Confit de Canard, jugando con recetas más internacionales como Vidriola al Pil Pil y Asado de Tira. En los postres, tres alternativas como para no perderse: la tradicional Crême Brûlée, el Volcán de Chocolate y los clásicos Macarons (seis unidades), que no dejan indiferentes a nadie. Ojo con sus quesos y con sus vinos extranjeros, para no perdérselos.