Maillard
Pura parrilla
La vocación por asar expresada al máximo en un espacio acogedor.
Como en el quincho parece ser la máxima de este restaurante que pone el acento en un elemento bastante simple: la calidad de su producto, es decir, de la carne y de algunos cortes y subproductos poco vistos. Por ejemplo, si está en los entrantes, puede pedir su Tuétano asado o sus Mollejas, mientras que desde los platos fuertes pueden llegar un Pollo barriga o una Malaya de cerdo, amén de los más tradicionales lomos y filetes. Incluso los vegetales pasan por la brasas, como su Palta asada, sus Endivias a la brasas o su Ribs de choclos. Ponga atención a su muy amplia carta de coctelería, casi tan variada como su oferta de carnes, con interesantes recetas de autor más una lista de vinos acotada, pero con opciones bien seleccionadas.
Beneficios para socios
Descuento del 15% en el total de la cuenta. El beneficio incluye una botella de TerraNoble Civis Merlot 2022 o Chardonnay 2024, para consumo liberado dentro del restaurante o para llevar.
VIÑA TERRANOBLE
Desde su base en Maule esta viña produce etiquetas de calidad, que pueden venir también de Casablanca y Colchagua, entre otros orígenes, con una cuidada consistencia.
Presentando su credencial, el socio CAV tendrá derecho a un descuento en el valor de su cuenta y a una botella de regalo para consumo en el lugar o para llevar.
Sólo con reserva previa, informando que es socio CAV. Descuento no acumulable con otras promociones que existan en el restaurante, no aplica para fechas especiales y excluye propinas. No aplica para menús especiales.
Se considera una botella por mesa, independiente de la cantidad de socios presentes en ella y según disponibilidad.
Botella gratis hasta agotar stock de 48 unidades. CAV puede cambiar viña y etiqueta respectivamente.
Consumo mínimo de $15.000 por persona
TerraNoble Civis Merlot
TerraNoble Civis Chardonnay
Datos del Lugar
Horario
Lun a Sáb 13:00 a 00:30 Dom 13:00 a 18:00
