En nuevos pasos

Con una conocida trayectoria al sur de la ciudad, en Coloso, hoy se instalan con todo en el barrio gastronómico más importante de la región, con su singular propuesta marina.

Llevan una década con un sistema sencillo y singular: una amplia reserva de pescados y mariscos de la zona, que honran la enorme riqueza marina de la Región de Antofagasta. De este modo por su carta suelen desfilar apañados, pejeperros, cabrillas o mulatas, entre otros tantos insumos aparte del pulpo. Partieron en la zona sur, en Coloso, pero desde esta temporada inauguran sede nueva, en la zona gastronómica de avenida O’Higgins. La carta es similar, con especializadas clásicas como Lapas rebosadas, Picante mixto o el Lomo Octopus, con una salsa de camarones, locos y pulpo. Eso, aparte de una grata variedad de carnes y platos para compartir. Todo aquel menú aparece disponible en un espacio de tres niveles y dos terrazas, donde 120 personas podrán cómodamente disfrutar, además, de una amplia selección de vinos y cócteles de autor. Este nuevo vecino se las trae.