Siete Negronis
Diez años de negronis con vista al cerro
El bar de culto que puso a Chile en el mapa de la coctelería mundial estrena casa en Terrazas San Cristóbal
Con una década de trayectoria y pasos por Bellavista y Alonso de Córdova, Siete Negronis estrenó en noviembre de 2025 su casa actual en Terrazas San Cristóbal, Providencia. El local se despliega en tres niveles, con una barra protagonista y una amplia terraza a los pies del
cerro San Cristóbal. La coctelería sigue al mando de Ivonne Gómez mientras su cocina complementa la carta de tragos, que concentra la mayor parte de las ventas. Destacan el Negroni Baconvardier, con bourbon lavado en grasa de tocino, y el Negroni di Pistacchio,
clarificado con leche y pistachos tostados, además de un clásico Martini a -18°C. En comida, el tartar de salmón con leche de tigre, el tataki de atún y el carpaccio de res son los favoritos
de los comensales.
Beneficios para socios
Descuento del 10% en el total de la cuenta. El beneficio incluye una botella de Arboleda cabernet sauvignon o Arboleda sauvignon blanc, para consumo liberado dentro del restaurante o para llevar.
VIÑA ARBOLEDA
Fundada en 1999 por Eduardo Chadwick, expresa la calidad y diversidad del Valle del Aconcagua a través de variedades tanto clásicas como de clima frío.
Sólo con reserva previa, presentando credencial de socio CAV. Descuento no acumulable con otras promociones que existan en el restaurante, no aplica para fechas especiales y excluye propinas. No aplica para menús especiales.
Se considera una botella por mesa, independiente de la cantidad de socios presentes en ella y según disponibilidad.
Botella gratis hasta agotar stock de 48 unidades. CAV puede cambiar viña y etiqueta respectivamente.
Consumo mínimo de $15.000 por persona
Arboleda Sauvignon Blanc
Arboleda Cabernet Sauvignon
Datos del Lugar
Dirección
Constitución 241 - Providencia
TELÉFONO
Teléfono: +56 56 9 3050 7459.
Horario
Domingos a martes de 12.00 a 00.30 horas. Miércoles de 12.00 a 01.30 horas. Jueves a sábados de 12.00 a 03.30 horas.
