Mediterráneo y distinto

Una propuesta que marca diferencias en el centro de la ciudad, gracias a sumar ideas propias para platos clásicos, acudiendo con gracia a la despensa local.

Ante todo, ofrecen un grato vigor, revitalizando con el entusiasmo de su cocina y su propuesta general, la oferta culinaria del centro de Antofagasta. Lo hacen por medio de un ideario declaradamente mediterráneo, que para eso hay despensa marina y de la tierra de sobra. Por ejemplo, para servir platos como Pescado alimonado crocante, vistosa variante de un cebiche; lo mismo a la hora de clásicos como el carpaccio, esta vez con esturión. A la hora de las carnes hay pastas frescas como el Ñoquis de la casa con filete, mientras que en carnes
resaltan platos como la Punta de ganso de cocción larga, servidos en un espacio cómodo, estiloso y familiar, de líneas blancas y azules que invitan al relajo. A través de sus redes sociales suelen organizar cenas especiales y por medio de su propio club de socios, es posible acumular premios y descuentos, a medida que se visita un local, que marca diferencias en la ciudad.