LAS CARAS DEL CARMENERE

FECHA

18 de noviembre del 2025

HORARIO

19:30

DIRECCIÓN

Paseo Peatonal El Mañío 1659, Vitacura. Santiago.

Cupos

35

VALOR SOCIO

$64.000

VALOR NORMAL

$106.000

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Descubre las distintas expresiones del Carmenere y su evolución en el tiempo, junto a Viña Terranoble, acompañado de la gastromía de Cuerovaca

Las Caras del Carmenère es una experiencia única que rinde homenaje al aniversario por el redescubrimiento en Chile.

En esta edición, te invitamos a descubrir cómo el Carmenère se transforma con el paso del tiempo, explorando sus distintas facetas y profundidades a través del proyecto CA1 y CA2 de Viña TerraNoble. Degustaremos añadas antiguas y actuales, comprobando que esta cepa puede alcanzar una elegancia y evolución sorprendentes.

La velada contará con la presencia de Marcelo García, enólogo jefe de TerraNoble y recientemente reconocido entre los 100 mejores enólogos del mundo, caracterizado por la variedad, quien nos guiará en un viaje sensorial que revela la verdadera expresión de la tierra y del tiempo. Nos acompañará además en esta oportunidad Alejandro Jiménez, editor general de la revista de LA CAV.

Esta experiencia se elevará a su mayor expresión con un maridaje de cinco tiempos creado por el equipo de Cuerovaca, donde los sabores intensos de las carnes premium de la Patagonia y los mariscos del sur de Chile se funden con la textura, carácter y profundidad del Carmenère

Cerramos la noche con los vinos íconos de TerraNoble, el broche de oro para una cita imperdible entre la alta gastronomía y los grandes vinos de Chile.

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