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Indomita rose
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Indomita rose

NOTA DE CATA:

Amarillo dorado intenso con burbuja grande. Nariz con nota a levadura y algo de reducción que se abre y mejora. Boca de acidez media-alta, cítrico verde como cáscara de lima y final levemente amargo. Vino correcto.

Referencial: $6.100

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ficha técnica

Viña Indomita
Procedencia Casablanca
Línea Reserva
Formato 750 cc
Tipo Espumoso
Alcohol 11.5°
Mezcla PN/PG
Guarda Guardar 1 año
Maridaje Cerdo, Crustaceos
Publica Ricardo Grellet, Diciembre 2014
GRÁFICO DE PERCEPCIÓN
Frescor
Cuerpo
Dulzura
Astringencia

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