A pura agua
Séptima Edición de la Guía de Aguas
Autor: Alejandro Jiménez
29 de Marzo de 2019Cada 22 de marzo, se celebra el Día Mundial del Agua, conmemoración que invita a realizar actividades relacionadas con la conservación, desarrollo y buen uso de los recursos hídricos, además de la importancia vital al acceso del agua potable. Fue el día elegido por el sommelier Marcelo Pino para lanzar la séptima edición de su Guía de Aguas.
La versión 2019 de esta guía se ha centrado en dos importantes pilares: primero, el gran crecimiento de nuevas aguas envasadas en nuestro mercado, como consecuencia del explosivo aumento en su consumo. Segundo, la sustentabilidad, el apego a las normas estrictas de producción sustentable, ya sea, utilizando envases de vidrio o ecoflex y cadenas de producción no contaminantes, reduciendo como consecuencia, la huella de carbono en los envíos y comercialización.
LAS MEJORES AGUAS 2019
97 puntos - VITAL - Aguas Minerales Nacionales sin gas
94 puntos - PUYEHUE - Agua Minerales Nacionales con gas
95 puntos - PUYEHUE - Aguas Minerales Nacionales light gas
95 puntos - MAWÚN - Aguas Naturales sin gas
96 puntos - ANDES MOUNTAIN WATER - Aguas naturales con gas
96 puntos - SPEYSIDE GLENLIVET - Aguas Extranjeras sin gas
95 puntos - MONTE PINOS - Aguas Extranjeras con gas
95 puntos - BENEDICTINO - Aguas Purificadas sin gas
93 puntos - LATE - Aguas Purificadas con gas
95 puntos - AQUARIOUS POMELO - Aguas Saborizadas nacionales
95 puntos - SAN PELLEGRINO MELOGRANOE ARANCIA- Aguas Saborizadas extranjeras
“La primera Guía de Aguas, hace siete años atrás, dio cuenta de alrededor de 80 marcas disponibles en el mercado y la edición de ahora, considera más de 150. Este crecimiento se debe al desarrollo paralelo de la oferta y demanda, el consumo de aguas envasadas sigue creciendo en todo el mundo al tiempo que evolucionan las exigencias de los consumidores por aguas más puras, de origen conocido y que aporten a los estilos de vidas más saludables que se imponen. Además de exigir que las aguas sean un ejemplo de sustentabilidad para contar con su preferencia” comentó Marcelo Pino.
La guía se puede adquirir en librerías, valor de referencia $5.000.-
