Al estilo napolitano

Autor: Consuelo Goeppinger

10 de Junio de 2021

Con cinco años de vida, Domani fue la primera pizzería en Chile en ofrecer las auténticas pizzas napolitanas, esas de masa delgada y bordes aireados que se cocinan a 450 grados en un horno importado desde Italia. Y hace unos meses abrieron una segunda sucursal en Las Condes, a pasos del Parque Araucano. Ahí encontrará más de 15 variedades de pizzas elaboradas por pizzaiolos certificados por la Associazione Verace Pizza Napoletana; además de antipastos, ensaladas y cócteles. Recomendamos la clásica Margarita Verace ($ 8.600), que incluye salsa pomodoro San Marsano, mozzarella de búfala y hojas de albahaca fresca.

Pizzería Domani Las Condes. Cerro El Plomo 5630 local 201, Las Condes. Lunes a domingos de 12.30 a 20.00 horas. Tel 233248450. Más información en el Instagram @domanipizzabar o en la web www.pizzeriadomani.cl.