Bebidas contemporáneas de productos milenarios
Autor: José Manuel Vilches
18 de Enero de 2024YARÍ es una drinktech chilena, fundada hace ya ocho años por los ingenieros Vicente O’Ryan y José Pedro Matheu, que desarrolla bebidas en base a ingredientes milenarios provenientes de todo el mundo. Si bien partieron encasillados en refrescos de yerba mate, en el camino diversificaron su línea y agregaron diversos productos como el café verde, el té matcha y el guaraná. Así nacieron, por ejemplo, sus energéticas sin taurina: Yarí Energy Drink ($1.890); y sus limonadas, Yarí Matcha Lemonade ($1.990). ¡Y les ha ido muy bien! Ya suman más de 400 puntos de venta independientes y fueron incluidos en el Catálogos de Innovación Alimentaria de 2023.
YARÍ
Más información en su Instagram @yaridrinks o en su sitio web https://yari.cl