Bowls estilo Hawaii

El lugar está pensado para conseguir un bocadillo al paso

19 de Marzo de 2018

Poké Bar apuesta por comer en bowls, piezas de pescado fresco sobre una base de arroz o quínoa. Es una propuesta asociada a la cultura hawaiana, que hace décadas se popularizó también en Estados Unidos. El lugar está pensado para conseguir un bocadillo al paso o un almuerzo ligero. Existen los llamados Signature Bowls (también está la posibilidad de armarlos a gusto del comensal) ofreciendo combinaciones con salmón ahumado, pepinillos, edamame (porotos japoneses) choclos y aderezos de la casa. Otro destacado es el Honululú, con salmón, pepino, edamame, algas, masago, mayonesa picante y un toque de soya. Ojo que también hay bowls para el postre. Precio de referencia por persona $ 15.000. Atienden de lunes a viernes de 11.30 a 19.00 horas.

POKÉ BAR.

Av. El Bosque 0226, Las Condes. www.pokebar.cl