De La Vega a la casa

Autor: Consuelo Goeppinger

04 de Agosto de 2021

Imagine comprar las mismas frutas, verduras y especias que consigue en la Vega, pero sin tener que moverse de casa. Y a precios convenientes. Es la apuesta de Green People, el emprendimiento de la bartender y cocinera Bárbara Castellón, quien todos los martes y viernes recorre este importante mercado santiaguino en busca de los mejores productos frescos. “Es una forma de apoyar a los productores locales”, dice, quien cuenta con una decena de “caseros” a los que les compra ingredientes como frutas, verduras, hongos, legumbres y hasta especias. Lo mejor es que los pedidos se pueden personalizar: si hay algo que no está en el listado, Castellón puede incluirlo.

Green People. Pedido mínimo de $ 20.000, delivery desde $ 2.500. Más información en el Tel +56940730498 o en el Instagram @greenpeoplecl.