El verano del Nelí
Autor: José Manuel Vilches
03 de Enero de 2024Hay cierto prejuicio de que los restaurantes de los centros comerciales no son tan buenos. Pues, Nelí -en pleno Parque Arauco- rompe con ese estereotipo. Lo hace en un amplio espacio con capacidad para casi 200 comensales, sin perder la atención en el detalle o el servicio. Así lo demuestra su equipo, que se maneja al revés y al derecho con las restricciones alimentarias, ofreciendo una carta mediterránea amena para todos los gustos, en la que sobresalen sus empanaditas de osobuco, su salmón con puré de arvejas y su pastelera con verduras asadas ($ 7.900 a $ 14.900). El cariño también se nota en su barra, con 17 cócteles de autor a muy buenos precios. Recomendamos el Royal a base de vermú, espumante y casis; y -cómo no- su Nelón, con tequila blanco, licor de sauco y syrup casero de ají amarillo ($ 5.900 a $ 4.900).
Nelí. Boulevard del Parque Arauco, piso 1. Presidente Kennedy 5413, local 363 A, Las Condes. De lunes a sábados, de 12.30 a 24.00 horas. Los domingos y festivos de 12.30 a 23.00 horas. Más información en su Instagram @neli_restaurante
