Mercado marino

LA CALMA

Autor: LA CAV

17 de Agosto de 2020

La Calma, el restaurante comandado por el cocinero Gabriel Layera y que sacaba aplausos por sus preparaciones en base a pescados y mariscos fresquísimos, se reinventó. Eliminaron las mesas y transformaron el espacio en un mercado y pescadería, donde no solo venden sus platos clásicos listos para llevar a casa, como el Cebiche de chochas o el Mariscal, sino también cortes de pescados frescos de corvina, lisa, vieja o el que haya llegado esa mañana. También ofrecen empanadas de horno rellenas de pino de mariscos o sierra ahumada, y una excepcional línea de pastelería francesa en la que destaca una adictiva Tarta de Queso.

MERCADO LA CALMA.
Nueva Costanera 3832, Vitacura.
Retiro en tienda de miércoles a domingos de 11.30 a 17.00 horas.
Más información en el Instagram @lacalmastgo.