Oda al Mediterráneo

Autor: LA CAV

17 de Julio de 2020

Un homenaje a las cocinas de España, Italia, Francia, Grecia y Turquía, entre otras, bajo la mirada de la cocinera inglesa y especialista en food styling Susie Thedorou, es lo que ofrece “Mediterráneo. Cocina, Cultura y Tradición”, de editorial Acanto. Un viaje culinario de 192 páginas que incluye recetas simples y fáciles de preparar, inspiradas en los sabores, productos y paisajes del Mediterráneo. Aceitunas negras fritas y romero, Albóndigas de cordero al estilo turco y Flores de calabaza con mozzarella y menta son algunas de las preparaciones que podrá encontrar en este libro que ensalza los beneficios de la dieta mediterránea y que, por cierto, también cuenta con bellas y sugerentes fotografías.

MEDITERRÁNEO.
Cocina, Cultura y Tradición.
Disponible en librerías desde $ 33.800.