Recetario cervecero

Autor: LA CAV

07 de Junio de 2022

Recetas dulces y saladas en base a cerveza es lo que propone el nuevo libro digital The Art of Cooking, lanzado por Blue Moon, la cervecería artesanal de origen estadounidense que se especializa en variedades de estilo belga. Pulpa de cerdo a la cerveza con puré de zapallo, Congrio frito con batido de cerveza y Panacota al estilo Blue Moon, además de guisos, ensaladas y panes, son algunas de las 24 preparaciones que podrá encontrar en este libro, todas creadas por destacados cocineros locales, como Cristián Correa, Camila Moreno y Fran Innocenti, entre otros. Cada receta viene acompañada de cuidadas fotografías y, por supuesto, un práctico paso a paso.

LIBRO “THE ART OF COOKING” DE BLUE MOON.

Descarga gratuita a través del Instagram @bluemooncl