Todo sobre el vermouth
Autor: LA CAV
22 de Junio de 2020Ya sea para tomar solo como aperitivo o complemento de algún cóctel, como Negroni o Manhattan, el vermouth es una tradicional bebida alcohólica en base a vino, ajenjo, especias y flores que, por estos días, vive todo un renacer. Y con la publicación “El Libro del Vermut”, del enólogo Gilles Lapalus y el bartender Shaun Byrne, podrá aprender todo sobre este. Editada por Cinco Tintas, se trata de una guía de cuidado diseño que no solo incluye información sobre los ingredientes, estilos y procesos de elaboración de este popular brebaje; sino también formas de servir, almacenar y beberlo en preparaciones clásicas y de autor.
EL LIBRO DEL VERMUT.
En librerías desde $ 29.800.
