Un bar de barrio en Pedro de Valdivia
Bar Valdivia
12 de Marzo de 2018Bar Valdivia congregó a los mismos socios de La Jardín y de La Diana, quienes dan vida a un prometedor lugar de barrio. Se trata de un concepto rústico-chic reflejado también en su carta, con cócteles de factura sencilla, sin retruécanos y visos autorales. Entre los sólidos, además de sus almuerzos, aparecen bocadillos sencillos como una selección de nueve tapas españolas, más pizzas y otras opciones más contundentes, como su sándwich llamado Tennessee de Pulled Pork, con queso, cebolla asada y champiñones. Eso, además de un sándwich de Merluza Austral apanada, con salsa tártara, tomate cherry, cilantro, ají verde y mostaza Dijon. Resaltan sus hamburguesas caseras y platos como la Plateada en su salsa con trío de champiñones a la parmesana.
BAR VALDIVIA.
Pedro de Valdivia 1764. Providencia. Tel. 224192966.
Precio promedio por persona $ 15.000.
Atienden de lunes a miércoles de 13.00 a 02.00, jueves a sábados de 13.00 a 03.00 y domingos de 13.00 a 00.00 horas.
