Una nueva fila que nace en Merced

Holy Moly al estilo estadounidense

27 de Junio de 2018

Si pasa por calle Merced entre Mosqueto y José Miguel de la Barra, notará una fila de comensales, más allá del New Horizon (comida india) apreciará gente que va tras las hamburguesas de este nuevo recinto, que busca volver a los orígenes tradicionales de estilo estadounidense, con carne delgada que se asa sabrosamente a la parrilla y que se “viste” con complementos tradicionales (lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y agregados como tocino crocante, queso o salsa barbecue).

Son pocas mesas (eso explica el tumulto), pero las preparaciones (desde $ 3.900) justifican la espera y hasta la incomodidad. También hay opciones vegetarianas.

Atienden de lunes a viernes de 13.00 a 16.30, de 17.30 a 22.00. Sábados de 14.00 a 22.00 horas

HOLY MOLY.

Merced 461, Santiago Centro. Instagram @holymoly.cl