Vino Espumante del Mes - Viña Valdivieso Cuvée Reserve
La casa curicana tiene una larga y fecunda tradición con espumantes y esta nueva etiqueta es solo prueba de su expertise. Un vino sabroso y que muestra su notable guarda.

Vino Reserva del Mes - Chateau Los Boldos Tradition Reserve
Desde hace algunos años que tanto su nombre como el perfil de sus vinos se ha transformado. Lo hace pensando en comprender mejor el territorio que pisan, expresado en una línea donde la fruta y el frescor es lo que importa.

Vino Gran Reserva del Mes - Errázuriz Aconcagua Cuvée
Viña Errázuriz lanza su línea Aconcagua Cuvée en el segmento Gran Reserva con tres vinos que muestran la diversidad del valle y etiquetas más “despeinadas” respecto a su estilo clásico, todo a un precio muy accesible, manteniendo su habitual calidad. 

Vino Premium del Mes - Santa Rita, Casa Romero y Gillmore
Una entrega que desnuda identidad; así se pueden describir este puñado de etiquetas que desde distintos rincones de Chile ofrecen una mirada honesta y de notable calidad. 

Vino Super Premium del Mes - Errázuriz The Blend Collection 2017
Una de las mezclas más despeinadas de la tradicional viña del Aconcagua, que combina un puñado de cepas mediterráneas en la interpretación particular de esta casa vitivinícola. 

Vino Icono del Mes - Viña Odfjell 2015
En la búsqueda por carignan, viña Odfjell compró un campo en Cauquenes de donde hoy obtiene el vino icónico de la casa. Un cabernet sauvignon que se escapa de los dogmas y se impone con personalidad propia. 

Restaurante del Mes Santiago - Tramonto Hotel Noi / Vitacura
Un espacio abierto y una increíble vista panorámica constituyen este punto de encuentro, respetando las normas que impone la pandemia.

Restaurante del Mes Regiones - Noi Casa Atacama / San Pedro de Atacama
Una cocina ecualizada con el sentir del entorno y de sus pasajeros, se alza como opción de alto vuelo en el principal enclave turístico internacional del Norte Grande. Andes, desierto y mar, todo de una sola vez.

Restaurante del Mes Regiones - Altos Las Leñas / Noi Puma Lodge, Machalí
Es el comedor de NOI Puma Lodge, un espacio pensado para vivir la cordillera en todo su esplendor, bajo un paraguas culinario donde se hermanan la culinaria internacional y el sentido local.

Reportaje - 100 Puntos
Por primera vez el panel de Mesa de Cata de LA CAV en forma unánime otorga 100 puntos, el máximo probable, a un vino chileno. Para llegar a ese momento, el camino no es fácil. Está lleno de complejidades, aunque siempre con la garantía de la cata a ciegas y la ecuanimidad. 

Comer + beber
Tokyo Stories: Para fanáticos. Sumito Star: Delivery gustoso. Tarapacá: Celebra sus 145 años de historia. Ticul: El nuevo Chocolate de origen. 

Mesa de Cata - Los 100
No es un hallazgo fortuito, una serendipia; no es, en definitiva, suerte. Obtener un puntaje perfecto requiere de muchos factores: clima, edad de la parras, geografía, suelo, buena enología, por decir lo básico. Trabajo y paciencia a fin de cuentas. En esta Mesa de Cata un vino ha llegado a pisar la cima, y otros le han seguido de cerca. ¿Una constatación? Seguramente la cosecha 2018 será recordada como uno de los grandes años para los vinos chilenos, especialmente los de alta gama, que hemos tenido la suerte de probar para ustedes.